¿Cuándo? En junio, el día del Corpus

Tres días hay en el año que brillán más que el sol:
Jueves Santo, Corpus Chisti y el día de la Ascensióndicho popular

Existen en Garganta una bonita y antigua tradición protagonizada una vez más por las mujeres garganteñas, que consiste en poner altares en distintos puntos del pueblo, donde se van realizando las paradas religiosas relacionadas con el Corpus Christi. Los altares se forman con sábanas, puntillas y mantones de color blanco, sobre los cuales se colocan imágenes de Cristo.

Junto a la Iglesia de San Pedro, el Ayuntamiento ha erigido una escultura de bronce que representa a la mujer garganteña ataviada en aptitud de hacer uno de estos altares.